Raicilla La Venenosa Sierra Occidental de Jalisco 100% Agave Maximilia – El Búho Tequilas

Description

Raicilla La Venenosa fue creada por el chef Esteban Morales en 2011. La idea es dar a conocer estos maravillosos destilados de la sierra de Jalisco. Esteban recorrió gran parte del estado de Jalisco en busca de los mejores productores de Raicilla de cada región.  El resultado es una colección única de 6 expresiones de

Raicilla La Venenosa fue creada por el chef Esteban Morales en 2011. La idea es dar a conocer estos maravillosos destilados de la sierra de Jalisco. Esteban recorrió gran parte del estado de Jalisco en busca de los mejores productores de Raicilla de cada región. 

El resultado es una colección única de 6 expresiones de Raicilla. Cada expresión, tan distinta como lo son su origen y su maestro tabernero, refleja las diferentes técnicas de destilación para elaborar este gran destilado. 

MAESTRO TABERNERO: Don Rubén Peña Fuentes

REGION: Sierra Occidental de Jalisco

POBLADO: Mascota

AGAVE: Maximiliana (Lechuguilla), cultivado

COCIMIENTO: Horno de Adobe

MOLIENDA: Molino

FERMENTACION: Tines de madera y plástico, levadura silvestre 

DESTILACIÓN: 1 destilación en un alambique híbrido entre Filipino y Árabe. 

 

La Venenosa Sierra Occidental de Jalisco tiene ricas notas afrutadas como de papaya y aguacate. Con un toque vibrante de acidez, se vuelve un complemento único para cocktelería. 



Raicilla La Venenosa fue creada por el chef Esteban Morales en 2011. La idea es dar a conocer estos maravillosos destilados de la sierra de Jalisco. Esteban recorrió gran parte del estado de Jalisco en busca de los mejores productores de Raicilla de cada región.  El resultado es una colección única de 6 expresiones de Raicilla. Cada expresión, tan distinta como lo son su origen y su maestro tabernero, refleja las diferentes técnicas de destilación para elaborar este gran destilado.  MAESTRO TABERNERO: Don Rubén Peña Fuentes REGION: Sierra Occidental de Jalisco POBLADO: Mascota AGAVE: Maximiliana (Lechuguilla), cultivado COCIMIENTO: Horno de Adobe MOLIENDA: Molino FERMENTACION: Tines de madera y plástico, levadura silvestre  DESTILACIÓN: 1 destilación en un alambique híbrido entre Filipino y Árabe.    La Venenosa Sierra Occidental de Jalisco tiene ricas notas afrutadas como de papaya y aguacate. Con un toque vibrante de acidez, se vuelve un complemento único para cocktelería. 

La Venenosa Sierra Occidental

La Venenosa Raicilla Sierra Volcanes de Jalisco 750ML – San

La Venenosa Raicilla Sierra Occidental de Jalisco

Raicilla Venenosa Sierra Occidental de Jalisco tasting notes

La Venenosa Raicilla Sierra Occidental de Jalisco (750 ml) — Keg N

Mezcal, Maizal Mexican Kitchen

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La Venenosa Sierra Occidental Raicilla 700 ml

La Venenosa Raicilla Sierra - Tasting notes

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La Venenosa Costa (green label, 45.5% alc): This Raicilla is produced by Maestro Tabernero Don Alberto Hernández in the village of Llano Grande of the

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